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Nährwerte pro Portion:
- KCAL 336 Kilokalorien
- FETT 20g
- KH 9g Kohlenhydrat
- Z 8g Zucker
- PROT 30g Protein
- BS 4g Ballaststoffe
Für für 1 Portion
Zutaten
5-6 Eisbergsalatblätter
150 g Gurkenscheiben
1 mittelgroße Tomaten
½ rote Zwiebel
60 Putenbrust (in Scheiben)
60 g Käse (in Scheiben)
2 EL Senf
Zubereitung
- Tomate und Gurke in Scheiben schneiden.
- Zwiebel schälen, und in dünne Ringe schneiden.
- Ein Stück Butterbrotpapier auf einer Arbeitsfläche auslegen.
- 5-6 große Salatblätter darauf legen. Diese bilden die Basis des Wraps der dann zuerst mit den Tomaten und Gurkenscheiben belegt wird.
- Anschließend kommen die Zwiebelringe, der Käse und die Putenbrust in den Wrap.
- Zum Schluss wird die Füllung noch mit etwas Senf verfeinert.
- Den Wrap nun eng zusammenrollen. Das Butterbrotpapier hilft dabei, alles in Form zu halten. Die Enden einfalten und den Wrap zu Ende aufrollen und mit einem Messer halbieren. Fertig!
- Es empfiehlt sich, dass Butterbrotpapier dran zu lassen und es nach und nach beim Essen abzuwickeln.
Fitnessköch*in
vito-pirbazariErschienen im Buch
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