Blaubeer-Bete-Smoothie

Das Blaubeeren und Rote Bete reich an Vitaminen und Antioxidantien sind, ist nicht mehr wirklich neu - aber wusstest du schon, dass man sogar Rote Bete Blätter im Smoothie verwerten kann? Denn die enthalten teilweise sogar mehr Nährstoffe als die Rübe an sich! Grund genug, Rafael McStan beim Smoothie mixen über die Schulter zu gucken und das Rezept auszuprobieren, oder?

Nährwerte pro Portion
  • KCAL
    145
  • FETT
    1
    g
  • KH
    32
    g
  • Z
    23
    g
  • PROT
    2
    g
  • BS
    9
    g

Zutaten

Zutaten für 2 Portionen

200 g Blaubeeren

150 g rote Bete Blätter

1 rote Bete gekocht/frisch

2 Äpfel

1-2 EL frischer Zitronensaft

200 ml Mandelmilch

200 ml Kokoswasser

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

  1. Rote Bete Blätter, Rote Bete und Apfel in den Mixer geben anschließend die Blaubeeren die Mandelmilch, das Kokoswasser und den Zitronensaft hinzugeben und alles fein pürieren. Genießen!
145 1 32 23 2 9
Nutrition facts: 145 calories, 9 grams fat

Quelle:

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